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第二百三十六章:饕餮

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    因此时听了龙平章的话,就忍不住好笑,看着段庭轩道:“先前在杭州苏州听你说起龙大人,当真是稳重聪慧正气凛然,却不料闻名不如见面,原来竟是这么个画风,我就说那么沉稳正气的一个人,怎可能和你这腹黑家伙做朋友,原来都是你骗我的。”

    “也不是了。”段庭轩叹了口气,沉声道:“那会儿他不是死了吗?都说人死为大,所以我自然就只记得他的好处,如今忽然又活过来了,那些坏处自然也跟着活了,再看过去,就怎么看都觉着面目可憎。”

    “至于吗?你们可是一路货色啊,要不要这么自相残杀?你贬低他的同时, 不就是在贬低你自己?”

    说笑间将菜谱就定成了水煮鱼,鱼香肉丝那属于大众下饭菜,在这种比赛性质的美食活动中不太显档次,什么?水煮鱼也属于大众菜,同样不显档次?笨了吧,只要弄一条稀有少见的大鱼,那档次不就一下子上来了吗?至于这时代的珍稀淡水鱼都有什么?苏暖暖表示她也不知道,反正这种小事交给李掌柜就行。

    第二天将食材用料交给李秋山,饶是李掌柜自诩实力雄厚,看见这份单子也有些傻眼,接着抹了一把头上汗水,小声道:“夫人,这个……咱们是比手艺,这胜负和食材的珍稀好坏……其实并没有多大关系的。”

    “让你找你就找,若是战到最后不分上下,那珍稀材料总比大众材料要占便宜嘛。”担任评委的都是本地名人,苏暖暖很懂他们的心理,一句话就把李秋山打发了,在对方要出门时又加上一句道:“那绍兴酒坛子要找大一点儿的,越老越好,最好是装了几十年绍兴酒的大坛子,李掌柜多费点心。”

    “是,小的明白。”李秋山恭敬答应着。出来后便苦了脸,幸亏他脑子灵活,那些容易的食材让酒楼里厨子打杂的去寻,剩下的如绍兴酒坛。珍稀淡水鱼的都交给当地那些帮闲,这种人虽然有不少地痞无赖混在其中,但对本地熟悉,哪家有几个耗子洞他们都门儿清,若是有绍兴大酒坛。更瞒不过这些人去。

    如此忙碌了三四天,总算把各类食材都预备好了,那些海鲜河鲜存放时间不能太长,于是苏暖暖就让李秋山去给福盛祥下战帖,只说第二日就去福盛祥拜访。这里李秋山到底还是有些不放心,因见苏暖暖好说话,小侯爷也平易近人,便大着胆子求道:“夫人见谅,小人这心里实在是七上八下,您看这食材都很充足。要不然,先弄出两个菜让世子爷和龙大人品评品评?也好让小人心里有个底,如何?”

    段庭轩就不高兴了。这大胆家伙竟然敢怀疑暖暖的手艺?简直笑话一样,难道不知奶油,茄盒,狮子头这些名菜都是谁发明的?因正要训斥两句,就见苏暖暖笑道:“好啊,就是你不说,我也打算先做一道给你们尝尝。许久不做了,我也怕手艺生疏。无妨,你陪世子在这里说话,厨房交给我就行了。”

    “是是是。”李秋山大喜过望,又小心道:“夫人用不用留两个人打下手?那个……二爷曾经吩咐过。但凡是夫人创新的菜品,只能挑忠心的心腹教授,不然怕传出去让其他酒楼效仿……”

    “你们二爷就是小气,这些东西即便能保密一时,难道还能保密一世?罢了,今儿就让四平随着我去打下手。我再把主厨带过去,总得有个人跟着学吧?不能我一走,然后大家都冲着这道菜过来,却没有人会做,那不抓瞎了?”能在这安乐楼中做主厨的,想必都是段庭业信得过的人,所以苏暖暖才会这样提议。

    果然,李秋山一听这话,不由得喜出望外,连连点头道:“是是是,夫人考虑的当真周详。”说完便急忙忙出去吩咐主厨了。这里段庭轩看着天色还早,便笑道:“还是半下午,你歇一歇,傍晚去弄也来得及。”

    苏暖暖挽着袖子道:“这菜可复杂了,我又许久没做,得熟悉熟悉。”说完转身出屋,四平也连忙跟上,这里龙平章就凑到段庭轩面前,哈哈笑道:“难怪你对嫂夫人百般忍让,原来却是为了口舌之欲不得不隐忍啊,我说你也太馋嘴了吧?就为了口吃的,至于吗?”

    段庭轩冷冷看了这幸灾乐祸的家伙一眼,毫不留情一刀戳过去:“上次记忆恢复到哪里了?皇上的模样记起来没有?”

    龙平章:…… 呜呜呜我这就再去想。

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