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第七章 全村过年

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跳下车,一手牵三只猪崽,昂首挺胸,阔步前进,神气劲叫野小子们羡慕得要死,围着一圈吧唧嘴。

    “一会都去我家吃猪肉。”奇奇脆生生的嚷了一句,然后就在前呼后拥下往家走。

    胖子眨巴几下小眼睛,然后向李队长问道:“李叔,咱们村一共多少户?”

    “一百零点儿。”李队长随口说着。

    “麻烦叔通知一下,叫各家各户一会去我那领肉,多了没有,一家一斤应该够了。”胖子在回来的路上就打算好了,这野猪不准备卖,更不能吃独食。

    不为别的,来到这之后,净受人家周济了,怎么也得报答一下。再说,腰里还有两棵棒槌呢。

    李队长愣了一下,随后脸上乐开花,伸出满是老茧的大手在胖子肩膀拍了两下:“成,回头我就用大喇叭通知。”

    围在车边的那些婶子大娘听了,也都一哄声散去。手脚麻利如胖婶者,已经回家和面,准备包饺子,过年啦。

    马车来到胖子家大门口,将野猪卸下来,队长就命令身边一个半大小子:“快把你三炮叔喊来。”

    三五个半大小子立刻绝尘而去,村子里没有职业杀猪匠,王三炮因为经常鼓捣野牲口,所以就兼任杀猪的,谁家杀个年猪什么的,都是他操刀。

    院子里有一个现成的猪圈,胖子张罗着把野猪崽都圈进去,可是奇奇不干,她还没牵够呢。

    后来索性把绳套都解开,胖子见六只野猪崽都围在她脚下,也就暂且作罢。

    不大一会,一个壮硕的汉子扛着锄头风风火火跑过来,老远就喊:“谁打着野猪啦。”

    胖子知道王三炮是村子里唯一的猎手,以后打猎什么的少不了要麻烦人家,于是连忙上前:“三炮叔是吧,就等你剥猪分肉呢。”

    王三炮两眼冒光,打量着胖子,胖子就感觉像被盯住的猎物。

    “好样的!”王三炮赞了一声,然后把上衣一脱,光着膀子大喊一声:“拿刀来。”

    旁边早有他媳妇递过来一把侵刀和一截圆管,胖子也不知道是什么东西。

    咔咔咔,把刀子在圆管上蹭了几下,就开始给野猪扒皮。王三炮手脚麻利,先卸下猪头,然后把四个蹄子上的皮挑开,刀子上下翻飞,游刃有余,不到十分钟,一张完整的野猪皮就剥下来。

    搭过来一张八仙桌,两个棒小伙把猪肉抬上去,红白相间,瘦多肥少,看得旁边一群半大孩子直淌哈喇子。

    豁开肚皮,王三炮嘴里叼着刀背,找了一个大陶盆把肠肚倒进去,心肝肺和片油则另外装了一盆,然后就开始剔骨。

    两扇排骨先卸下来,然后分出前槽后鞧,不到半个小时,骨头是骨头,肉是肉,分得清清楚楚。

    王三炮看了胖子一眼:“真分哪?”

    看到胖子点头,王三炮赞了一声“讲究”,然后运刀如风,一条一条猪肉就被分割出来,每条一斤左右,差不上一两半两。

    旁边自然有人负责给各家各户分肉,领到肉的立刻老婆孩子一块回家,欢欢喜喜,跟过年一样。

    肉分完了,人也散得差不多,只剩下李队长一家,还有王三炮和车老板子。

    胖子看了看八仙桌,除去头蹄下水,还剩一个后鞧,一条腰排,三百斤的大猪,转眼就剩下几十斤,胖子多少也有点心疼。

    李大婶家里的柴火锅早就架好劈柴,骨头噼里啪啦倒进去,又扔进去几条腰排。红彤彤的火舌舔着锅底,一会就开,扑鼻的香气很快就散到院子里。惹得那些大狗小狗都吸溜着鼻子,在门口来回乱转。

    其他各户的家里也都炊烟袅袅,香气弥散整个靠山屯,大概只有过年的时候,才有这种气氛。
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